Oh peuchère! C'est comme pour la bouillabaisse tu en as de vraies et d'autres qui ne valent pas l'assiette dans laquelle on les sert. La vraie ratatouille Niçoise se prépare en faisant mijoter les légumes séparément et en les assemblant quasi au moment de servir pour garder le goût de chacun des légumes. Mes gosses ne supportent pas l'aubergine donc je ne leur en mets plus mais une vraie ratatouille dégustée sur le port, mazette! Est-ce un légume que tu n'apprécies pas?


Le 14 février 2008 à 14:16 par BULLE - 2 votes

exacte, je n'apprécie pas les légumes que l'on trouve dedans .. et j'ai été traumatisé parce que mes parents m'ont forcé a manger ça quand j'étais gosse ^^ ! maintenant je veux plus retenter le coup lol


Le 14 février 2008 à 14:22 par necromage - 2 votes

Sinon tu peux aussi faire une ratatouille orientale, aussi appelée choukchouka. Dans laquelle on ne met que du poivron, des tomates et de l'ail ( si on aime ) Avec un peu de cumin, Miam! Cool j'en ai au congél et je n'avais aucune idée de repas pour ce soir...


Le 14 février 2008 à 14:33 par BULLE - 0 votes

Ah sacrés parents! Moi ils ont réussi à me dégoûter du choux de Bruxelles. J'en suis carrément malade rien qu'à le sentir. Mais je m'égare encore en tchat moi??!!!


Le 14 février 2008 à 14:46 par BULLE - 0 votes

Bonne Mère, comment ne pas aimer ce plat méridional!!


Le 17 février 2008 à 01:04 par Den - 1 votes