Versez dans un verre à anse :
- 4 cl de rhum brun
- 2 clous de girofle
- 1.5 cl de jus de citron jaune
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- 1 baton de cannelle
Terminer avec de l'eau bouillante.


Le 8 janvier 2008 à 09:31 par smily - 0 votes

Unités des ingrédients :
- champagne
- cognac
- framboises
- 1 groseilles

Le groseille doit être en petite grappe.
Dans une flûte à champagne, versez : 7/10e de cognac et 3/10e de liqueur de framboise ou quelques framboises fraîches écrasées.
Complétez avec du champagne.
Décorez avec 2 ou 3 framboises glacées ou un petite grappe de groseilles.


Le 9 janvier 2008 à 08:43 par tintin - 1 votes

Bon ce n'est pas tout à fait un cocktail mais ça fait son petit effet : une bouteille de Vodka et un paquet de fraises tagada haribo ... Le tout dans une grand bouteille que l'on prépare la veille, et la vodka va devenir toute rouge


Le 9 janvier 2008 à 13:19 par baby - 1 votes

Tequila Sunrise


Ingrédients du Cocktail pour 1 personne
# 6 cl de tequila
# 12 cl de jus d'oranges
# 2 cl de sirop de grenadine


Calories : 161 kcal
Glucides : 19.6 g
Fibres : 0.14 g
Vitamine C : 10 mg
(Valeurs approximatives pour ce Cocktail de 20 cl)

Préparation de la recette du Cocktail "Tequila Sunrise"

Préparez la recette du Cocktail Tequila Sunrise au shaker. Frappez la tequila et le jus d'orange et versez dans le verre sur des glaçons. Versez doucement le sirop de grenadine dans le verre pour que celui-ci tombe au fond. Donnez alors un petit coup de cuillère pour affiner le dégradé si nécessaire.

Servir dans un verre de type "tumbler"

Décor: Une rondelle d'orange. Recette à réaliser avec du jus d'orange frais.


Ingrédients du Cocktail pour 1 personne
# 4 cl de vodka
# 1 cl de curaçao bleu
# 2 cl de jus de citrons


Préparation de la recette du Cocktail "Blue Lagoon"

Préparez la recette du Cocktail Blue Lagoon au shaker. Frappez les ingrédients dans le shaker, puis passez dans le verre.

Servir dans un verre de type "tumbler" Décor: Décorer d'un zeste de Citron dans le verre. Appelé aussi le "lagon bleu" par sa traduction.

Verre de type tumbler :


Histoire du Cocktail "Blue Lagoon"
Il fut créé par Andy Mac Elhone au Harry’s Bar à Paris en 1960, et c'est en fait une boisson qui se boit à deux.
Andy Mac Elhone n'est autre que le fils de Harry, fondateur du Harry's Bar et inventeur du Side Car et du White Lady, pour ne citer que les Cocktails les plus réputés.


Le 9 janvier 2008 à 13:58 par Den - 0 votes