qu'est ce qu'il y a à faire pour diminuer son taux de choléstérol..
3 réponses question posée par smily le 11 janvier 2008 à 13:07 | Mots clés: Santé - Aliment - Choléstérol| VOTE | |
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Il faut faire du sport, éviter la nourriture grasse ... On peut remplacer le beurre par des margarines de type Pro-Activ, qui sont assez éfficaces... Il faut aussi diminuer le vin.
Le 11 janvier 2008 à 13:11 par baby
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salut !! j'ai eu du cholesterol,suite à ça j'ai les arteres bouchées ,voilà ce que tu dois faire !!
Dès la quarantaine, le cholestérol fait parler de lui et touche au fil des ans de plus en plus de monde. 30 % des hommes de plus de 40 ans souffrent d’hypercholestérolémie. Quant aux femmes si seulement 18 % ont un taux de cholestérol trop élevé, passé 55 ans ce pourcentage atteint les 48 %. Pour le prévenir, le maîtriser voire le faire baisser, il faut adopter une bonne hygiène de vie. Si vous avez un excès de poids, réduisez votre consommation calorique. Le simple fait de maigrir permettra de faire baisser votre taux de cholestérol. N’hésitez pas à chausser vos baskets le plus régulièrement possible pour faire de l’exercice ce qui ne peut qu’avoir un effet favorable sur le bilan lipidique. Et enfin surveiller votre régime alimentaire ! Vous aurez l’embarras du choix puisque, depuis quelques années les linéaires accueillent des produits aux nombreuses promesses santé.
Repérer certaines graisses saturées !
Produits anti-cholestérolCes allégations et ces produits ne sont pas tous équivalents. En effet, plus que le cholestérol contenu dans les aliments ce sont certaines graisses saturées qu’il faut éviter pour prévenir et lutter contre l’hypercholestérolémie. Un produit peut être pauvre en cholestérol mais riche en certaines graisses saturées. Encore plus que la quantité, c’est la qualité des graisses qui compte.
Côté cuisine privilégiez l’huile d’olive, de colza ou d’arachide qui contiennent beaucoup de graisses mono-insaturées et complétez par un peu d’huile de tournesol qui, elle, contient des graisses polyinsaturées.
Pour lutter contre l’hypercholestérolémie, la surveillance et la limitation des apports en cholestérol alimentaire, présent essentiellement dans les oeufs et les abats, est certes nécessaire mais reste secondaire par rapport aux graisses saturées. Une seule chose à retenir dans ce cas : consommer de préférence des produits à teneur réduite en certains acides gras saturés et privilégier les graisses insaturées (mono-insaturées et polyinsaturées).
Savoir lire les étiquettes
Tout d’abord, il y a les produits enrichis en phytostérols. En effet, 2 à 3 g par jour de phytostérols inhibent l’absorption du cholestérol au niveau intestinal.
Résultat : après 3 à 4 semaines de consommation de phytostérols, le taux de cholestérol dans le sang peut baisser de 5 à 15 % selon les individus. Certains produits enrichis en phytostérols affichent donc sur leur étiquette "réduit significativement le cholestérol".
D’autres produits "contribuent à limiter l’excès de cholestérol". C’est notamment le cas lorsque certaines graisses saturées sont remplacées par des graisses insaturées de type oméga 6 et oméga 9, avec un rapport oméga 6/oméga 3 optimisé puisque proche de 5. Ces produits peuvent également être en plus riches en oméga 3. Des acides gras oméga 3 qui participent au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire.
Il est important de rappeler que cette dernière catégorie de produits qui contribuent à limiter l’excès de cholestérol peut être consommée par les personnes qui doivent surveiller leur taux de cholestérol mais aussi par toutes celles qui souhaitent garder une alimentation équilibrée et rester en pleine forme sans renoncer au plaisir de manger…
Enfin, certains produits peuvent porter des promesses touchant au cholestérol, mais ont une efficacité réelle moins importante sur le taux de cholestérol sanguin. C’est le cas, par exemple, des produits "à teneur réduite en cholestérol" ou "pauvres en cholestérol" qui sont allégés en cholestérol alimentaire, et qui n’ont donc qu’un faible impact sur le taux de cholestérol sanguin.
Le 11 janvier 2008 à 20:01 par phildu
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