Comment on obtient les vins liquoreux?

savez-vous comment faire pour obtenir du vin liquoreux?

2 réponses question posée par smily le 7 février 2008 à 12:05 | Mots clés: Vins - Boisson - Vins Liquoreux
Vue : 61 fois | Note générale : 0 avec 0 vote - Question ouverte

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On cueille le raisin à surmaturité et avant que la pourriture noble (botytris) s'installe.

Le 13 février 2008 à 20:26 par Docteur Mistelle - 0 votes

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