Comment reconnaitre un champignon comestible ?

Si l'on trouve des champignons dans la forêt, comment savoir si ce sont des bons champignons et si on peut les manger ?

3 réponses question posée par crajkaro le 23 décembre 2007 à 08:43 | Mots clés: Champignon - Cèpes - Omelette
Vue : 26 fois | Note générale : 0 avec 0 vote - Question ouverte

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C'est un métier !
On dit toujours: "Quand on est ramasseur de champignon amateur, en cas de doute sur la comestibilité d'une champignon, il faut aller demander à son pharmacien."

Il y en a quand même deux ou trois à connaître: l'amanite tue-mouche, l'amanite phalloïde, la lépiote brun-incarnat, le bolet rose-pourpre, ...
Deux listes permettent de les distinguer et de voir leurs photos, ici:
Ouvrir le lien

Le 23 décembre 2007 à 13:10 par Nomogo - 1 votes

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Note : +1

Ce doit être Craj qui est passé par là, histoire de corriger les petites imperfections du site

Le 23 décembre 2007 à 20:00 par Den - 1 votes

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