Oui, j'y ai déjà mangé. Pas mal de plats à base de poulet et riz. C'est très épicé. J'aime cette cuisine, sauf que c'est juste un peu trop épicé pour mon palais.
J'aime leur Chutney: sauces diverses sucré-salées. Souvent à base de cidre et vinaigres divers, et petits légumes.


Le 25 mars 2008 à 19:22 par Mère Banquise - 0 votes

Ayant vécu 10 ans en Inde , Oui ;
Mais il y en a beaucoup plus en Angleterre biensur , ici ils sont un peu cher,en Angleterre c'est ce qu'il y a de plus simple et de moins cher .
On y mange des curries , des thalis (sur une feuille de bananier en inde !
C'est délicieux






Le 25 mars 2008 à 19:42 par failine - 1 votes

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Le 25 mars 2008 à 19:45 par failine - 1 votes

Failine: ça ouvre l'appétit, tout ça!


Le 25 mars 2008 à 20:54 par Mère Banquise - 0 votes

moi j'adore, j'y vais souvent


Le 25 mars 2008 à 23:55 par CoeurTendre - 0 votes

Tu vis où Craj???!!! Je connais depuis plus de quarante ans. Je n'y vais pas car mon mari n'apprécie pas la cuisine indienne... Il n'a pas tout à fait tort car tout est noyé dans des sauces très épicées qui font qu'en fin de compte tous les plats se ressemblent plus ou moins.


Le 29 mars 2008 à 23:20 par Twopence - 1 votes

Je connais et j'adore. Pour un repas complet commencer par des grillades au Tandoori : le tandoori est un four en terre.Les grillades sont marinées puis rôties au tandoori et accompagnées de sauces divines.
Pour le plat principal 2 options sont possibles : Curry ou Byriani. Le curry est un plat de viande, de poisson ou de légumes cuisinés dans une sauce composée d'épices diverses. Le Byriani est cuisiné avec du riz et des épices. Curry et Byriani sont parfois très pimentés (moins pour les Byrianis), mais il existe aussi des Currys doux.
A goûter également : les différentes galettes de pain, fourrées, levées ou non.


Le 28 avril 2008 à 16:19 par Guy Liguili - 0 votes

Je connais et j'adore. Pour un repas complet commencer par des grillades au Tandoori : le tandoori est un four en terre.Les grillades sont marinées puis rôties au tandoori et accompagnées de sauces divines.
Pour le plat principal 2 options sont possibles : Curry ou Byriani. Le curry est un plat de viande, de poisson ou de légumes cuisinés dans une sauce composée d'épices diverses. Le Byriani est cuisiné avec du riz et des épices. Curry et Byriani sont parfois très pimentés (moins pour les Byrianis), mais il existe aussi des Currys doux.
A goûter également : les différentes galettes de pain, fourrées, levées ou non.


Le 28 avril 2008 à 16:19 par Guy Liguili - 0 votes