De quelle plante provient l'épice appelée "Origan" et comment le récolter?

2 réponses question posée par angelina le 27 février 2008 à 17:47 | Mots clés: Plante - épices - Origan
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Se multiplie par éclat de touffes au printemps ou éventuellement semis. Les plants seront espacés de 30 cm. L'origan nécessite un sol léger et aéré. Associé aux Herbes de Provence, un sol chaud, calcaire, à l'abri du vent et ensoleillé permet de cultiver cette plante arômatique poussant à l'état sauvage. Les tiges sont velues avec des feuilles arrondies, vertes, légèrement dentées et les plants atteignent généralement une taille variant entre 30 et 60 cm. Les fleurs sont roses ou pourpres et sont regroupées en de petits épis. La récolte se fait en juillet à leur apparition. Les parties utilisées sont les fleurs (wikipédia)

Le 27 février 2008 à 20:33 par failine - 1 votes

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Ben mon vieux , quelle grande phto :-p

suite !

L'origan (Origanum vulgare), parfois confondu avec la marjolaine, est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées.

Autres noms communs : marjolaine bâtarde, thym des bergers, thé sauvage.

Le 27 février 2008 à 20:35 par failine - 1 votes

tailler origan, diference entre la plante marjoline et marjoline sauvage, quelle épice avec quel aliment, comment planter l'origan, comment recolter la marjolaine, l'épice la marjolaine,

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