Est-ce qu'il est possible de préparer un bon plat en moins de 10mn?
Est-ce que vous connaissez des recettes délicieuses et raffinées qui ne demandent pas beaucoup de temps à préparer?
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Hello
Perso je le fais régulièrement...J'achète des légumes sur mon marché et en semaine soit je les passe à la vapeur, soit je les fais rissoler dans de l'huile d'olive.
Par exemple les courgettes : Coupées finement, à la poêle avec un filet d'huile d'olive, et de l'ail rapé ( attention; seulement à la fin sinon ça crame ),puis 2 rondelles de tomates fraîches, du rapé et roulez jeunesse.
Les aubergines itou...coupées en tranches très fines et revenues dans de l'huile d'olive, elle agrémentent très bien du riz basmati. ne rajoute pas de matière grasse mais un peu d'eau l'aubergine a très soif...
Je fais régulièrement à manger en 10 minutes 1/4 d'heure dans la semaine, vue l'heure à laquelle je rentre; au prix de quelques temps le week end d'épluchage mais ça en vaut le coup tant financièrement que gastronomiquement...
Le 6 octobre 2008 à 20:27 par BULLE
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