N'est ce pas seulement une idée reçue?!
2 réponses question posée par tintin le 8 août 2008 à 12:33 | Mots clés: Diététique - Fer - Epignard| VOTE | |
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Les épinards contiennent 2,7 mg de fer pour 100 g, ce qui n’a rien d’extraordinaire.
De plus, seulement 5 % environ de ce fer est utilisé par l’organisme.
Autant dire que c'est quasi une idée reçue...
Le 8 août 2008 à 14:32 par Den
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Non,les épinard ne contiennent pas autant de fer qu'on le prétend.
Ils contiennent du fer,mais juste très peu,(presque pas)!!
Le 8 août 2008 à 14:33 par smily
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