On constate souvent que le vin rouge en Espagne est plus fort qu'en France, pourquoi ?
2 réponses question posée par crajkaro le 21 janvier 2008 à 20:09 | Mots clés: Vin - Vin Rouge - Vin Espagnol| VOTE | |
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Bonjour, Bonsoir, crajkaro
Les vins rouges puissants, parfois corsés. Cela vient du climat des régions très aride, avec une pluviométrie qui atteint tout juste 300 mm/an. il mûrît en été sous des fortes chaleurs avoisinant les 40°C, produisant des vins à haute teneur d'alcool (vol. 18%).
Moi je les aiment pas trop vieux, je trouve qu’ils ont un goût de vin cuit,
En Vino tinto et Vino rosado
J’aime assez le Faustino pour le tinto je privilégie le 1
En revanche le vin blanc passe pas,
Le 25 janvier 2008 à 00:17 par CoeurTendre
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Les raisins ont une plus forte teneur en sucre et donc plus d'alcool après fermentation.
Le 28 janvier 2008 à 07:52 par Docteur Mistelle
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