pourquoi on appelle les croque monsieur "croque monsieur ?

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pourquoi on appelle les croque monsieur "croque monsieur ?

4 réponses question posée par smily le 2 janvier 2008 à 13:41 | Mots clés: Question - Point D'intérrogation - Croque Monsieur
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Va savoir ...

Le 2 janvier 2008 à 18:45 par flope92150 - 3 votes

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salut!!

Le croque-monsieur est le "grilled cheese" de l'Amérique, la tortilla du Mexique. Classique des comptoirs parisiens, le croque-monsieur se caractérise par sa forme carrée, ses deux tranches de pains de mie, son fromage fondu (du gruyère), son jambon blanc et son.

L'origine du croque-monsieur n'est pas très claire. En province, un "croque" est un sandwich trempé dans de l'oeuf puis rôti. A Paris, ces messieurs mangent un "croque" ou plat rapide et chaud, d'où le nom "croque-monsieur".

Après monsieur, madame... le croque-madame est la version féminine du croque-monsieur.

Un croque-madame se sert avec un oeuf "à cheval", c'est-à-dire dessus. Le croque-monsieur ou madame, est un classique des comptoirs parisiens.

Le 2 janvier 2008 à 20:06 par phildu - 3 votes

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Kaamelott a une explication bien à elle pour le croque monsieur ^^

Le 2 janvier 2008 à 21:47 par Darky - 3 votes

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pour ne pas l'appeler croque-madame

Le 5 octobre 2008 à 17:22 par G2ailes - 1 votes

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