C'est vrai mais je trouve que cela a tendance à s'améliorer depuis quelque temps. Avant je n'en achetais jamais pour cette raison. C'est d'ailleurs tout à fait stupide car autant il est facile de rajouter du sel alors qu'il est impossible d'en retirer. On trouve maintenant des produits surgelés dans lesquels il y a très peu de sel, voire pas du tout (chez Picard pour ne pas le nommer... .


Le 28 février 2008 à 23:10 par Twopence - 0 votes

le sodium étant un composant du sel, il sert de réhausseur de gout dans les plats préparés, pour masquer le mode de fabrication industrielle .


Le 28 février 2008 à 23:33 par BAB - 1 votes

Les fabriquants mette du sel pour aloudir les préparations et gagner plus d'argent comme cela.
Je trouve vraiment stupide de jouer avec la santé des personnes, avec comme seule excuse l'appat du gain. Dans quelle société vivons nous. Où les personnes comptent moins que le pouvoir d'argent.
Si encore il n'y avait que le sel, mais beaucoup de choses que nous mangeont sont fabriquées plus, pour le gain que pour la réelle santé des personnes.
Et après on nous rabat les oreilles que nous mangeons mal, que nous ne sommes pas en bonne santé et plein d'autres choses comme celles là.
Bien sûr ils ont diminués le sel dans les plats préparés mais vraiment pas assez.
Car il y a peu, j'ai mangé deux fois des plats préparés et ils étaient tellement salés que c'était juste mangeable et j'aime le sel, par contre mon mari qui mange très peu de sel, n'a pas pu continuer son repas.


Le 29 février 2008 à 21:16 par angelina - 1 votes