Qu'est-ce qui entre dans la composition d'une saucisse de morteaux

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Accueil > Alimentation > Qu'est-ce qui entre dans la composition d'une saucisse de morteaux

Qu'est-ce qui entre dans la composition d'une saucisse de morteaux

5 réponses question posée par G2ailes le 29 juin 2009 à 07:44 | Mots clés: Saucisse - CHARCUTERIE - Morteaux
Vue : 482 fois | Note générale : +3 avec 3 votes - Question ouverte

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Note : +3

Meilleur score

hello

50 % minimum de muscles "nobles" (épaule, longe, jambon),
20 % de muscles « moyens » (poitrine, découpe),
30 % restant toutes pièces (maigre ou gras) sauf gorge.

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Le 29 juin 2009 à 07:57 par sami

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Note : +6

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Note : +1

Sami a tout dit :-D

Le 29 juin 2009 à 13:46 - Acheter cette réponse
freesia Que reste t-il donc ? de tout cela ? ... 4 commentaires - 1 vote

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Note : +1

:-o :-o :-o pouahhhhhhhhhh! que du 'halouf! :-o :-o :-o

Le 16 juillet 2009 à 21:48 - Acheter cette réponse
frapkunkou programme du 17/08... 15 commentaires - 1 vote

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Note : +2

mdr!!! bah oui

Le 16 juillet 2009 à 21:49 - Acheter cette réponse
sami tchao!!... 2 commentaires - 2 votes

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Note : 0

Le 16 juillet 2009 à 21:52 - Acheter cette réponse
frapkunkou programme du 17/08... 15 commentaires - 0 vote

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