Il existe au moins 3 catègories de fromages de "Cantal" de combien de mois d'affinage résultent les uns et les autres
2 réponses question posée par Zombie le 26 janvier 2008 à 18:42 | Mots clés: Fromage - Cantal - Affinage| VOTE | |
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salut zombie !!
* cantal jeune (entre 1 et 2 mois d'affinage)
* cantal entre-deux ou cantal doré (entre 2 et 6 mois)
* cantal vieux (plus de 6 mois)
Ouvrir le lien(fromage)
Le 26 janvier 2008 à 19:27 par phildu
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Merci Phil... J'aurais parié sur l'arrivée de ta réponse avisée.. Amitiés.
Le 27 janvier 2008 à 10:54 par Zombie
- 0 votes
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