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jotry

Quelle est la spécialité culinaire qui représente le mieux votre région ?


23 réponses | Par jotry le 6 décembre 2008 à 21:40 | Vue : 25522 fois |
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+55

G2ailes

Citer réponse N°48556 A Paris,j'en sais strictement rien
Le 6 décembre 2008 à 22:04 par G2ailes

jotry

Citer réponse N°48558 G2ailes tu veux pas le dire, mais c'est très certainement la tête de veau !!!!
Le 6 décembre 2008 à 22:13 par jotry

G2ailes

Citer réponse N°48559 Mais bon sang mais c'est bien sur : Parigot,tête de veau .merci Jotry sans rancune ;-)
Le 6 décembre 2008 à 22:24 par G2ailes

jotry

Citer réponse N°48560 ;-)

Le 6 décembre 2008 à 22:29 par jotry

G2ailes

Citer réponse N°48562 Fini la rigolade passons aux choses sérieuses

On connaît peu les spécialités culinaires de Paris et sa région, bien qu’on les apprécie de longue date sans se douter de leur origine comme les bouchées à la reine, le navarin d’agneau, le potage st-Germain, la tête de veau sauce gribiche, la gibelotte de lapin ou la soupe gratinée aux oignons. En dessert, il y a aussi l’embarras du choix : Paris–Brest, Saint Honoré, galette des rois Parisienne, choux Chantilly, chouquettes, brioche Nanterre, brioche parisienne, tarte Bourdaloue, Moka, puits d'amour, Opéra, millefeuille, savarin et flan parisien. Et notre fameuse baguette.
Le 6 décembre 2008 à 22:52 par G2ailes

jotry

Citer réponse N°48564 Alors, tu vois la tête de veau est bien placée dans cette énumération. Ca mérite bien un vote pour la recherche que tu as effectué. Ca me donne fain tout ça !!! Surtout tout ces desserts et un en particulier qui m'amène à poser une nouvelle question.
Le 6 décembre 2008 à 22:55 par jotry

G2ailes

Citer réponse N°48565 Je n'allais pas supprimer une évidence . mais j'avoue que ce n'est pas ce que j'aime.La gribiche oui
Le 6 décembre 2008 à 23:02 par G2ailes

Mère Banquise

Citer réponse N°48569 G2 ailes: Mais non!!! Parisiens, tête de chien....

Dans ma région: l'aïoli
Le 7 décembre 2008 à 00:59 par Mère Banquise

failine

Citer réponse N°48580 Le vin , bien sur :-D
Le 7 décembre 2008 à 12:06 par failine

Brigitte

Citer réponse N°48601 Le Pithiviers ... gâteau ressemblant^à une galette fourrée à la frangipanne ...
Le 7 décembre 2008 à 21:28 par Brigitte

jotry

Citer réponse N°48603 J'adore la frangipane et donc le pithiviers !!! Hein !? Tassin !!!??
Le 7 décembre 2008 à 21:31 par jotry

G2ailes

Citer réponse N°48606 est-ce que Failine préfère le vin d'ici à l'au-delà ;-)
Le 7 décembre 2008 à 21:52 par G2ailes

failine

Citer réponse N°48634 Malheureusement je ne bois pas d'alcool car cela me donne très vite mal à la tête , mais étant près du médoc je sais bien sa réputation !
Le 8 décembre 2008 à 12:01 par failine

G2ailes

Citer réponse N°48641 Comment tu ne bois pas d'alcool mais tu prends des médocs :-D ;-)
Le 8 décembre 2008 à 16:35 par G2ailes

failine

Citer réponse N°48720 MDR G2ailes , tant que ce ne sont pas des Médoc ...quins (??) ça me convient ;-)
Le 9 décembre 2008 à 13:39 par failine

Den

Citer réponse N°49561 Les Tartes de Chaumont-Gistoux
Le 17 décembre 2008 à 02:13 par Den

osmon

Citer réponse N°55480 Le couscous avec du méchoui
Le 1 février 2009 à 15:15 par osmon

Charlie70

Citer réponse N°71171 Une des plus connues, le Comté.
Le 15 mars 2009 à 22:55 par Charlie70

Massilia13

Citer réponse N°273526 La bouillabaisse, bien sûr ;)
Le 27 juillet 2011 à 12:30 par Massilia13

chichou

Citer réponse N°293061 tajine, ma préférence aux poisson.
Le 2 octobre 2011 à 11:09 par chichou

baby

Citer réponse N°303879 Le gateau basque et le poulet basquaise.
Le 15 novembre 2011 à 23:28 par baby

Twopence

Citer réponse N°377876 Aucune en particulier (Paris).
Le 6 octobre 2013 à 23:32 par Twopence

FemmeduMonde

Citer réponse N°395848 Les "cagouilles" (beurk), la "mouclade" (miam) et puis les huîtres, les cêpes.
Le 18 avril 2014 à 19:28 par FemmeduMonde

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