Vous connaissez le trou du cru ?

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oui je le connais, mais sans le r

Le 3 juillet 2008 à 21:24 par PhoeniX - 2 votes

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Non, MARIE explique moi !

Le 3 juillet 2008 à 21:25 par Symphonie - 1 votes

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PhoeniX - j'ai posé la question pour toi ,canaille ;-)

Le 3 juillet 2008 à 21:25 par Marie75 - 1 votes

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ce n'est pas une blague ;-)

Le 3 juillet 2008 à 21:26 par Marie75 - 0 votes

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je m'en doutais ... si tu me tend la perche aussi ...

Le 3 juillet 2008 à 21:26 par PhoeniX - 1 votes

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Bon je connais le trou du .... mais pas celui-ci :-p

Le 3 juillet 2008 à 21:27 par Symphonie - 1 votes

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Je ne sais plus si c'est un vin ou un fromage....vers Dijon, Beaune...????

Le 3 juillet 2008 à 21:40 par Mère Banquise - 1 votes

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Le Trou du Cru, est un fromage de Côte d'Or, qui est "lavé" pendant 3 semaines d'affinage au marc de Bourgogne (alcool fort).
Cette particularité d'affinage se retrouve dans ses arômes d'alcool aux senteurs de paille. On l'appelle aussi la "petite Epoisses".
Son goût puissant, avec une arrière bouche florale, enchantera les amateurs de sensations fortes.
Le Trou du Cru a une croûte orange-rouge et une pâte jaune clair.
Il dégage de puissantes odeurs.

Le 3 juillet 2008 à 21:44 par Den - 1 votes

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Den -oui mais tu as triché en cherchant sur le net ;-) :-|

Le 3 juillet 2008 à 21:46 par Marie75 - 1 votes

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MB tu avais cité le fromage ,sans être sur ;-)

Le 3 juillet 2008 à 21:47 par Marie75 - 1 votes

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Marie: oui, j'ai hésité, car dans cette région on y fait aussi d'excellents vins....
Merci Den, ben oui tu trichouilles, mais vu ta description, aimant les fromages très forts, je vais y goûter...avec un verre de Nuits St Georges, ça devrait être pas mal....

Le 3 juillet 2008 à 22:10 par Mère Banquise - 0 votes

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