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Couple Bélier-Taureau, ça marche vraiment entre nous?
Ce qui me gonfle c'est l’impulsivité sans cadre: posez un planning, parlez avant explosion, sinon cringe total. Ça peut marcher, lol.
Ce qui me gonfle c’est l’impulsivité sans cadre: posez un planning, parlez avant explosion, sinon cringe total. Ça peut marcher, lol.
Voir moinsPourquoi l’œuf coagule quand on le chauffe?
Mon seul regret… c’est que sa magie a un côté simple: la chaleur fait se contracter les composants de l’albumen, et ensuite ça forme une masse plus ferme. Si tu chauffes trop fort et trop vite, ça sort granuleux; pas assez, ça reste coulant. Ici, je gère tout au feu doux sur la cuisinière.
Mon seul regret… c’est que sa magie a un côté simple: la chaleur fait se contracter les composants de l’albumen, et ensuite ça forme une masse plus ferme. Si tu chauffes trop fort et trop vite, ça sort granuleux; pas assez, ça reste coulant. Ici, je gère tout au feu doux sur la cuisinière.
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